طريقة عمل بلح الشام المقرمش، حيث ان بلح الشام من أشهر وأشهي أطباق الحلويات الشرقية والمفضلة في جميع الدول العربية المختلفة، ولذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بلح الشام المقرمش، طريقة عمل بلح الشام الأصلية، طريقة عمل بلح الشام الأصلية بالمقادير، طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا، طريقة عمل بلح الشام بالمقادير، طريقة عمل بلح الشام بدون قمع
طريقة عمل بلح الشام المقرمش
سوف نوضح لكم طريقة عمل بلح الشام الأصلية:-
مقادير بلح الشام
- كوب من الدقيق.
- 3 بيضه.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ربع فنجان من الزيت.
- ذرة ملح.
- رشّة من الفانيليا.
- شربات.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل البسبوسة زي المحلات
طريقة تحضير بلح الشام المقرمش
- وضع ماء مع زيت في إناء على النار.
- إضافة النشا، الدقيق والفانيليا إلى القدر أثناء الغليان مع التقليب حتى يتماسك الخليط.
- رفع العجين من على النار مع الخلط والتقليب جيداً والعجن.
- اتركي العجين حتى يبرد.
- ضيفي بيضة وقلبي العجين إلى أن تنتهى من البيض.
- شكلى العجين ثم اقليه في زيت ساخن حتى يكون لونه ذهبي.
- ضعى بلح الشام في الشربات البارد ثم صفيه.
- يمكنك إضافة أى إضافة ترغبينها مثل صوص الشوكولاته أو السكر البودره.
