طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم، فاهيتا الفراخ من أسهل وأسرع الأطباق ويرغب بها عدد كبير من الناس، وهو من أكثر الأطباق التي تلقى استحسان من قبل العديد من الناس في مختلف الأعمار، لذا سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير صوص الفاهيتا، طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم، طريقة عمل فاهيتا الدجاج في البيت وطريقة عمل الفاهيتا الإيطالية.
مكونات عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
- 1 كيلو من الدجاج المقطع شرائح غير سميكة بشكل طولي.
- عصير 2 ليمونة.
- ¼ كوب من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الشطة.
- 2 حبة من البصل مقطع جوانح.
- 1 حبة فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر مقطعين بشكل شرائح طولية.
- 1 كوب من المشروم.
- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الأورجان.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البفتيك بالخطوات وأسهل مكونات
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
- احضري وعاء عميق وضعى فيه الزيت.
- ضعى على الزيت شرائح الدجاج المقطعة بشكل طولي.
- افرغى التوابل: البصل البودرة، الثوم البودرة، الفلفل الأسود والأحمر، الكمون، البابريكا، الملح والأورجان مع عصير الليمون.
- تقليب قطع فاهيتا الدجاج مع التوابل حتى تتطعم شرائح الدجاج بطعم ونكهة التوابل.
- قومي بتغطية فاهيتا الدجاج واتركيها مع التوابل حتى تمتص كل النكهات.
- احضري وعاء عميق وضعى فيه الزيت على النار وانتظري حتى يسخن الزيت.
- ضعي فاهيتا الدجاج المتبلة على الزيت وشوحيها.
- بعد نضوج الدجاج افرغي المقلاه واستخميها ذاتها في تشويح المشروم والخضار.
- افرغي البصل والفلفل الأولوان مع المشروم في المقلاة على النار حتى تذبل.
- ضعى قطع الدجاج مرة أخرى مع الخضار والمشروم لمدة 10 دقائق على النار.
- توضع الفاهيتا الدجاج في الساندوتشات أو تقدم مع الأرز.
