محتوى المقال
هل الفشار يسمن؟ يُعد الفشار من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين سواء الكبار أو الصغار، لكن تكثر التساؤلات حوله، فهل يتسبب في زيادة الوزن أم لا؟ هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال.
هل الفشار يسمن
يندرج الفشار في قائمة الحبوب الكاملة، ويتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، وسعرات حرارية منخفضة، كما أن تناول كمية صغيرة منه تؤدي للشعور بالشبع؛ نظرا لكبر حجمه، ما يجعله يملأ المعدة بشكل أكبر.
لمعرفة الإجابة عن هل الفشار يسمن أم لا، يتوقف الأمر على طريقة إعداده، فهو يعتبر من الوجبات الخفيفة والصحية نظرا لما يحتويه من قيم غذائية، وإذا تم إعداده بدون استخدام أي دهون يصبح صحيا ولا يزيد الوزن.
على الجانب الآخر قد يتسبب الفشار في زيادة الوزن إذا أُضيف إليه الدهون وغيرها من الإضافات، مما يعمل على زيادة نسبة السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن.
اقرأ أيضاً: 6 أعشاب لزيادة الوزن وفتح الشهية
هل أكل الفشار ليلاً يزيد الوزن
هل الفشار يسمن؟ يعتقد الكثيرون أن الفشار من الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن إذا تم تناوله في الليل، ولكن في حالة تم تحضيره بطريقة صحية وتناوله بكميات معتدلة، لا يؤدي إلى زيادة الوزن.
طريقة عمل الفشار لزيادة الوزن
لا يقتصر تناول الفشار على من يقومون باتباع أنظمة غذائية معينة (الدايت) لخسارة الوزن، بل يمكن إعداده بطريقة معينة تجعله طعاما مميزا لمن يرغبون في زيادة وزنهم، ولكن يوجد بعد النصائح الهامة التي يجب مراعاتها قبل إعداده:
- شراء حبوب الذرة السليمة من مصدر جيد.
- للبعد عن إعداد الفشار داخل الميكروويف واتباع الطريقة المعتادة.
- في حالة الرغبة في زيادة الوزن يمكن استخدام الزبدة الطبيعية في تحضيره.
يتم تحضيره لزيادة الوزن كما يلي:
- توضع الزبدة المستخدمة لعمل الفشار في الوعاء على النار.
- يتم إضافة ذرة الفشار وتترك بعض الوقت حتى تنضج جميعها.
- يقدم الفشار مع إضافة النكهات المفضلة مثل: الملح، الجبن، الكراميل، والتي تعمل على زيادة الوزن.
طريقة عمل الفشار للرجيم
لتجنب زيادة الوزن عند تناول الفشار، يتم تحضيره بطريقة صحية وخفيفة بدون استخدام الملح والمواد الدهنية مثل الزيت أو الزبدة، حيث يؤدي الملح إلى احتباس السوائل داخل الجسم، وتتراكم الدهون ويصعب التخلص منها، ويتم تحضير الفشار للرجيم كما يلي:
1- عمل الفشار بزيت الصويا
يعتبر زيت الصويا من الزيوت التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ويكثر استخدامه لخسارة الوزن، لذلك قد يستخدمه البعض في صنع الفشار.
- يتم وضع كمية قليلة من الزيت في الوعاء على النار.
- تُضاف ذرة الفشار ويتم تحريك الوعاء لكي لا تلتصق.
- عند تمام النضج يقدم الفشار بدون أي إضافات.
2- عمل الفشار بالميكروويف
بالرغم من عدم احتواء هذه الطريقة على أي زيوت، إلا أنه لا ينصح باستخدامها كثيرا عند إعداد الفشار.
- يتم وضع ذرة الفشار في كيس بلاستيكي مخصص للوضع داخل الميكروويف، أو في وعاء خاص به، ويترك نصفه فارغا.
- يتم إعداده على درجة حرارة مناسبة، وقد يأخذ وقتا أطول حتى تنضج حبات الذرة كلها.
- بعد ذلك يتم تقديمه بدون إضافات.
3- عمل الفشار بالماء
أثناء تناولنا موضوع هل الفشار يسمن لا يمكن أن نغفل أن هذه الطريقة هي من أفضل الطرق الصحية لإعداد الفشار.
- يتم تسخين الوعاء على درجة حرارة متوسطة.
- تُضاف عدة قطرات من المياه إلى الوعاء وهو ساخن.
- يتم وضع ذرة الفشار وتغطية الوعاء، مع تحريكه بلطف.
- عقب تمام النضج، يقدم الفشار بدون أي إضافات.
اقرأ أيضاً: طريقة تخسيس الأرداف
أضرار الفشار للرجيم
من خلال تناولنا سؤال هل الفشار يسمن، فإنه كما هو معروف كثرة الشيء لا تفيد، فبالرغم من كون الفشار من الأطعمة الصحية، إلا أنه قد يصبح ضارا إذا تم إعداده بطريقة غير صحية كاستخدام المواد الدهنية والنكهات الصناعية وكذلك وتناوله بكميات كبيرة، ومن أضراره:
- حدوث رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص مثل تورم الوجه وعدم القدرة على التنفس، وفي تلك الحالة يجب التوقف عن تناوله تماما.
- قد يؤدي إلى زيادة التقلصات وأعراض جانبية أخرى لدى مرضى التهاب الأمعاء.
- إذا تم استخدام مواد دهنية بكمية كبيرة عند إعداده، يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة فرص الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات.
- يؤدي كثرة استخدام الملح إلى احتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والكُلى.
ختاما، نكون قد عرفنا هل الفشار يسمن أم لا، وهل أكل الفشار ليلاً يزيد الوزن، بالإضافة إلى طريقة عمل الفشار لزيادة الوزن، طريقة عمل الفشار للرجيم، أضرار الفشار للرجيم.
