فوائد التوت الأسود

فوائد التوت الأسود، حيث أن مع اقتراب فصل الربيع، يبدأ التوت الأسود في الظهور ويكثر انتشاره، ويتميز باحتوائه على الكثير من الفوائد الصحية بالإضافة إلى نسبة كبيرة من الألياف والمعادن والفيتامينات مثل: فيتامين C، فيتامين K وغيرهما، وسنتعرف على العديد من فوائده من خلال هذا المقال.

فوائد التوت الأسود

هناك العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم عند تناول التوت الأسود، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن منها:

1- فيتامين C

يمكن الحصول على 30.2 ملليجرام من فيتامين c عند تناول حوالي 1 كوب من التوت، والذي يعادل حوالي ½ الكمية الموصي بها يوميا، ومن أهم فوائد فيتامين c ما يأتي:

• يحمي من الإصابة بالسرطان.
• يساعد على التئام الجروح ويعمل على تجديد خلايا الجلد.
• يقي من الإصابة بنزلات البرد.
• يعمل على تكوين الكولاجين والذي يوجد في العظام والأوعية الدموية.
• يحفز من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.

اقرأ أيضاً: فوائد المانجو +10 فوائد للصحة والجسم والبشرة مذهلة

2- فيتامين K

يحتوي 1 كوب من التوت على ما يقارب من 29 ميكروجرام من فيتامين k، وتعادل تلك النسبة حوالي ⅓ الكمية الموصي بها بشكل يومي، ومن أهم فوائد فيتامين k ما يأتي:

• يعمل على تجلط الدم مما يقلل من فرص التعرض للنزيف.
• يقي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.

3- المنجنيز

يحتوي 1 كوب من التوت على حوالي 0.9 ملليجرام من المنجنيز، تعادل تلك النسبة حوالي ½ الكمية الموصي بها يوميا، ومن أهم فوائد المنجنيز:

• يقوي المناعة.
• يقي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
• يعمل على نمو العظام بشكل صحي.
• يقلل من حدوث نوبات الصرع.
• يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• يساهم في عملية تكوين الكولاجين كما يساعد على التئام الجروح.

4- يوجد به نسبة مرتفعة من الألياف

يتميز التوت الأسود باحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف، والتي تعمل على:

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تقلل من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم.
• تحافظ على المعدل الطبيعي للسكر في الدم.
• تعزز من حركة الأمعاء.
• تقي من الإصابة بالإمساك والانتفاخ.
• تعطي إحساسا بالشبع لوقت طويل.

5- يحافظ على صحة الدماغ

يحتوي التوت الأسود على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على:

• تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.
• يقلل من فرص الإصابة بالتهاب الدماغ.
• يحمي من الإصابة بفقدان الذاكرة.

6- يحافظ على صحة الفم

أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث أن التوت الأسود يتميز باحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا، لذلك يساعد على حماية الفم من الإصابة بالأمراض مثل تسوس الأسنان والتهاب اللثة.

القيمة الغذائية للتوت الأسود

يحتوي التوت الأسود على:

• 84 سعر حراري.
• 45 كربوهيدرات.
• 74 سكريات.
• 6 ألياف.
• 10 بروتينات.
• 49 دهون.

اقرأ أيضاً: فوائد الروزماري للشعر| 13 فائدة لا تتخيلها

فوائد التوت الأسود للبشرة

يحتوي التوت الأسود على العديد من المركبات التي تحافظ على صحة البشرة وتحميها، ومن أهم فوائده للبشرة:

• يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
• يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على:
• تساعد في تجديد الجذور الحرة.
• تقاوم التعرض للشيخوخة.
• تحافظ على البشرة حيوية وخالية من التجاعيد.
• يستخدم في علاج الهالات السوداء.
• يستخدم في علاج حب الشباب.

فوائد التوت الأسود للكبد

يتميز التوت الأسود باحتوائه على العديد من الفوائد للكبد، ومن أهمها:

• يعمل على تحسين صحة الكبد.
• يساعد على تقليل تأكسد البروتين.
• يزيد من نسبة الإنزيمات المضادة للأكسدة.
• يقلل من نسبة الإنزيمات الضارة بالكبد.

كما تحتوي أوراق التوت الأسود على بعض الفوائد للكبد، مثل:

• تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• تزيد من قدرة الكبد على العمل بشكل جيد.
• تقي الكبد من الإصابة بالتليف.

اقرأ أيضاً: فوائد بذور الشيا

فوائد التوت الأسود للحامل

يمكن للمرأة الحامل أن تحصل على الكثير من الفوائد الصحية عند تناولها التوت الأسود، حيث يعمل على:

• يساعد على نمو النشيمة وتقويتها.
• يخفف من حدوث التقلصات، مما يقلل من تعرض الحامل للتعب والإجهاد.
• يخفف من الشعور بالغثيان.
• يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
• يقلل من فرص حدوث إجهاض.
• يعمل على تقليل مدة الولادة الطبيعية وتسريعها.

ختاما نكون تحدثنا عن أهم فوائد التوت الأسود وقيمته الغذائية، فوائد التوت الأسود للبشرة، فوائد التوت الأسود للكبد، فوائد التوت الأسود للحامل.